woensdag 18 oktober 2023

Thailand: Een keten van lekker eten

Thais eten uit de 7-11
Pattaya (Nakorn Siam Boutique Hotel) 610), woensdag 18 oktober 2023

Het is alweer veertien dagen geleden dat we uit Europa vertrokken. Het weer in de afgelopen twee weken in Thailand is tot nu toe de grootste spelbreker geweest. Dagelijkse zware onweersbuien en dik bewolkte luchten. We hebben onze motortocht helaas een week moeten inkorten maar morgen is het dan eindelijk zo ver. Het weer is verbeterd en we gaan op pad.
Ik heb de afgelopen week nog niet zoveel meters met de motor gereden omdat mijn hoofd er gewoonweg niet naar stond. Het waren geen gemakkelijke eerste twee weken buiten Nederland maar ik hoop dat ons vertrek morgen een kantelpunt is en dat ik weer een beetje plezier in het reizen krijg.
Kip Cordon BlueThais eten uit de 7-11Gegrilde kip met spaghetti gorengGebakken groenten en kip in rode kerrie Onze maaltijden zijn altijd het hoogtepunt van de dag. Of ze nu uit de magnetron van de 7-11 komen of uit de keuken van een van ons bekende restaurants. Zonder dat Thaise eten zou ik niet eens hier willen zijn! We hebben de afgelopen twee weken zes restaurants laten rouleren en dat is ons goed bevallen. Jullie kunnen zelf zien dat het er allemaal heerlijk uitziet.
Aan het werkPattayaVroeger "Tim Bar"Goede aanbieding "Lek Hotel" Tijdens mijn ochtendwandelingen mijmer ik vaak weg naar het verleden dat nooit meer terug komt. De boulevard wordt voor de zoveelste keer heringericht. De stranden zijn leeg, het ene monument de “Tim Bar” bestaat niet meer en het andere monument tegenover, het “Lek Hotel”, heeft de prijzen met 25% verlaagd.
Het zal in de toekomst best wel weer beter worden maar de “Covid-19” samenzwering heeft Pattaya wel minstens twintig jaar terug geworpen. In de Bangkok Post stond een artikel over de toestand van het toerisme in Thailand en dan is het meteen duidelijk dat bijna heel Thailand wordt getroffen door deze recessie in het toerisme.
En wat doet de regering in Bangkok? Die geven alle houders van een Russisch paspoort vanaf begin november een gratis 90 dagen visum bij aankomst! Om het toerisme te stimuleren nu de Europeanen wegblijven wegens de dure vliegtickets en de problematische visumeisen voor Thailand. Dat staat toch wel haaks op wat ik afgelopen zondag heb geschreven? Alleen de rijke Russen kunnen het zich nog veroorloven om naar de vier en vijf sterren hotels in Thailand te komen. En daar is de kleine man in de straat helemaal niets mee geholpen!
Gestoofd varkensvlees op rijstGroentesoep en kip rode kerrieGebakken macaroni en club sandwichVarkensfiletKip TerriyakiGebakken spaghetti Moo GobPizza Voor ons waren de afgelopen twee weken in ieder geval: ‘Een keten van lekker eten!’
Otteri wasserijSoi Diana Inn Onze was is weer schoon en we zijn klaar om met de motor op pad te gaan. Nieuwe avonturen, nieuwe ontmoetingen, oude vrienden en nieuwe plaatsen ontdekken liggen in het vooruitzicht. Een kleine twee duizend kilometers liggen op ons te wachten.

zondag 15 oktober 2023

Thailand: De tiende dag

Pattaya Beach
Pattaya (Nakorn Siam Boutique Hotel) 610), zondag 15 oktober 2023

Op de tiende dag van deze reis verschijnt de eerste sleet. Ook de afgelopen nacht heeft het weer verschrikkelijk geregend en de straten rondom het hotel zijn nog nat en er liggen diepe plassen. De zon vecht tegen een dikke wolkendeken en mijn ervaring zegt dat de zon deze ongelijke strijd met glans zal winnen.
Om half zeven was er een nachtelijk toiletbezoek waarna ik besloot om niet meer terug naar bed te gaan. Een schep koffie, een van de laatste uit mijn eerste pondpak van de LIDL, in het filter nummer 4 en even later hangt de geur van verse koffie in de hotelkamer. Lyka slaapt nog als een roosje. Waarom niet? Dit is een van die dagen zoals ik het altijd “de edele kunst van het nietsdoen” noem.
Dit is een van die dagen dat je met jezelf de dag moet zien door te komen zonder het gevoel te hebben dat je bestaan op deze aardkloot op dit moment nutteloos is. De dag doorkomen voelt voor iedereen anders, net als in de verenigde Nederlandse Emiraten! Ik lees net op Facebook dat PvdA/Groen-Links voor het afschaffen van het koningshuis zijn. Wat is de volgende stap? Alle rijken financieel uitkleden en het land uit jagen? Eerlijk zullen we alles delen maar ik een beetje meer dan jij? Of is het nep-nieuws?
Voor mij betekend dit dat ik eerst de ochtend moet doorkomen en dat is geen moeilijke opgave. Na een eenvoudig ontbijt van de 7-11 en een derde beker koffie trek ik mijn goedkope sandalen aan voor de ochtendwandeling van iets meer dan zeven kilometer. Ik verbaas me nog steeds na ruim vier en twintig jaar Thailand over de beelden die mijn netvliezen registreren en doorgeven aan mijn hersenen.
Wat is het mooie en exotische Thailand aan de ene kant toch enorm veranderd in al die jaren maar in haar ziel dezelfde gebleven. Zo is het nog steeds de gewoonste zaak van de wereld om hier ’s morgens om tien uur met twee flessen whisky op tafel de dag te beginnen. Tijdens mijn wandeling passeer ik een openlucht restaurant waar de dampen uit de wok van de chilipepers en knoflook mijn adem afsnijd. Misschien iets tegen die mafkezen die elke dag de A12 bezetten? Een stukje verder voel ik de warme lucht uit het riool langs mijn benen omhoog kruipen, gevolgd door een neusvol onbeschrijfelijke riool geuren.
Op de boulevard neem ik bij de gebruikelijke 7-11 een flesje sodawater (€ 0,27) en neem plaats op de hoge treden van een betonnen trap. Niet veel later komt er een jongere man bij me zitten die duidelijk niet in zijn beste doen is. Hij heeft een verhaal en ik merkt al snel dat hij dat verhaal aan iedere vreemdeling die het wil horen kwijt wil.
‘Weet je waar ik vandaan kom?’, begint hij in gebroken Engels.
Ik schud mijn hoofd en neem een klein slokje van mijn sodawater. Ik weet uit ervaring dat hij het me nu gaat vertellen.
‘Ik kom uit Jakoetsk, Siberië!’
Politiek en religie mijd ik als de pest wanneer ik op reis ben. Dat geeft alleen maar vurige discussies die je nooit in vrede kan beëindigen. Een compromis is onmogelijk. Ik voel het altijd als dat Jehova getuigen gedrag. Dat de persoon, of personen, tegenover mij mij willen overtuigen van hun standpunt. Het enige juiste standpunt! En dat ze niet zullen rusten voordat ze hun missie hebben volbracht.
‘Iedereen begint dan meteen over Rusland! Maar wij zijn geen Rusland! Wij zijn Jakoetië! Wij hebben niets met die smerige oorlog in het westen te maken! Het is niet onze schuld! Wij zijn heel andere mensen dan die uit het westen van Rusland!’
Het zit hem hoog, duidelijk heel hoog en wanneer ik hem recht in de ogen kijk zie ik een vriendelijk Aziatisch gezicht. Een gezicht dat me doet denken aan de uitgestrekte vlaktes van Mongolië en de bergen van Noord-China. Niet zo’n Russische rotkop waar het westen op de TV mee wordt geconfronteerd.
‘Weet je wat de Roebel nu waard is?’
Ik schud met mijn hoofd en doe een berekende gok: ‘Twee Roebel voor een baht?’
‘Nee, vandaag meer dan drie roebel voor een baht!’, antwoord hij terwijl hij vol ongeloof met zijn hoofd schud.
Enkele jaren geleden waren de Roebel en de Thaise gelijk in waarde! Ik voel met hem mee en probeer me in te beelden dat we morgen nog maar twaalf baht voor een euro krijgen omdat Spanje Gibraltar heeft geannexeerd. Dan zou Thailand voor ons Europeanen ook een heel ander vakantieland zijn!
Mijn flesje is leeg en ik heb nu ook het gevoel dat mijn geest leeg is. Ik loop al langer met dit vreemde gevoel rond in dit verre exotische land. Het is niet altijd zonnig en rooskleurig wanneer je op reis bent. In mijn hoofd razen de vragen, antwoorden en gedachten rond als in een blender. En wat ik er uit giet is altijd een mix van depressie en tegenslagen die misschien nog moeten komen. Ik spreek mezelf moed in, net als de jongeman naast me, neem afscheid en ga verder met de ochtendwandeling over de verlaten boulevard van Pattaya.
Gestoofd varkensvlees op rijstGroentesoep en kip rode kerrie De lunch in de Big-C montert me weer een beetje op en we genieten van deze twee bordjes overheerlijk eten met een blikje cola voor nog geen vier euro. Voor een moment denk ik aan de denkbeeldige lijst die in mijn geheugen is opgeslagen die ik nog voor ons vertrek aanstaande donderdag moet afwerken. ‘Komt wel goed’, maak ik mezelf wijs. Ik kan me niet herinneren dat ik me zo futloos en zonder enige energie heb gevoeld. Elk drempeltje zie ik als de Chinese muur! Het zal toch nog wel goed komen?
De (islamitische) conflicten zijn in Europa in het middelpunt van het dagelijkse nieuws en zijn ook nog een beetje overgoten met islamitische terreur. Niemand wil de werkelijkheid onder ogen zien dat Europa met haar openstaande deuren alle problemen van de wereld heeft geïmporteerd en de paarden van Troje in elke stad worden aanbeden. Ik kruip de hele zondagmiddag in mijn boek weg om deze donkere smerige wereld die de politici en ambtenaren, die ons zouden moeten beschermen, hebben geschapen te ontvluchten.

Ik staar vanaf het balkon naar de lichtjes voor me uit en luister naar de inslaande druppels op het stalen dak onder me. Mijn gedachten dwalen af naar de donkere spelonken in mijn geest en de herinneringen en gedrochten uit mijn verleden. Het is een beangstigende plaats. Het is een plaats die ik niet wil wegdrukken of herinneringen die ik wil onderdrukken. Ik leer nog dagelijks van de fouten en de herinneringen uit dat verleden!
Ik neem nog een slokje bier, hef mijn fles in de hoogte naar de hemel als groet naar al mijn vrienden die het tijdelijke voor het eeuwige hebben verwisseld, en denk na over onze toekomst. Hebben we nog wel een toekomst?
Gebakken macaroni en club sandwich Lyka trekt me ruw uit mijn gedachtewereld met de mededeling dat we gaan eten. Het tweede hoogtepunt van deze zondag. Het smaakt fantastisch, zoals altijd, bij “KISS food & drink”. Een club sandwich met echte mayonaise.
Opgelucht lopen we samen weer richting het hotel. Ik kijk om me heen en observeer de menigte. Ik realiseer me dat er hier in Thailand geen propaganda machines draaien die de mensen 24/7 apocalyptische beelden en gedachten serveert. Hier geen angst over een aanstaande derde wereldoorlog of klimaatverandering. Geen stikstof problemen of oncontroleerbare stromen van islamitische vluchtelingen. Ik tel mijn zegeningen en voel weer een beetje beter.
Ik tel mijn zegeningen en de mogelijke mooie jaren die nog voor me liggen.
In bed met mijn laptop op schoot stel ik mezelf doelen die ik in de toekomst wil halen. Een ding is absoluut duidelijk: ‘Ik ben helemaal klaar met Nederland en die clowns van de raad van elf in Den Haag!’

donderdag 12 oktober 2023

Thailand: Donder en bliksem

RegenPattaya (Nakorn Siam Boutique Hotel) 610), donderdag 12 oktober 2023

Ik wordt op maandagochtend helemaal warm vanbinnen wanneer ik de sleutels van mijn motor op het nachtkastje zie liggen. Mijn motor staat echt beneden op me te wachten. Als eerste is er de koffie en daarna wachten tot het ontbijt. Verse broodjes met zelf meegebrachte kaas en ook met hier gekochte ham. Het kost wat maar ik vind het beter en gezelliger dan elke ochtend voor het ontbijt op pad te gaan.
Motor wassen Na het eenvoudige ontbijt, met twee grote bekers koffie, is het tijd om de motor eens flink te laten oppoetsen. Er zijn enkele van die wasserettes in Pattaya. Bij deze wordt de motor voor ruim drie euro helemaal gewassen en gedroogd. Niet gepoetst, dat kost meer maar dat is voor mij niet nodig. De motor is ondertussen zestien jaar oud en ik kan alleen maar hopen dat hij nog zestien jaar meegaat. Onderhoud is het toverwoord.
Na het poetsen ontdek ik dat mijn voorspatbord aan de onderkant na al die jaren van trillen bij de spatlap is afgescheurd. Daar moet ik maar eens goed naar kijken. Dat betekend wel dat mijn proefrit in het water valt want ik wil mijn spatlap niet verliezen. Deze spatlap aan het voorspatbord voorkomt opspattend water, en modder, tijdens de weinige momenten dat we ik de regen, of net na de regen rijden. Zo blijven mijn voeten en lange broek nog redelijk schoon en droog.
Rijst,groenten en kip in rode kerrieLezen op het balkon Na de overheerlijke Thaise lunch in de Big C neem ik plaats op het balkon om mijn lichaam en geest vol te laten stromen met innerlijke rust. De dagelijkse en wereldproblemen waarmee de NPO (Nationale Propaganda Omroep) jullie bestookt bestaan hier niet. Er wordt in het dagelijkse leven geen woord over gerept over dood en verderf, over oorlog en vrede, en ik probeer het (westerse) nieuws dan ook zoveel mogelijk te mijden. Een boek lezen op mijn Kobo e-reader en precies om vijf uur mijn eerste biertje op het balkon. Wat kan het leven toch mooi zijn.
Aan tafel We houden ons vast aan de afgesproken ritmes die we ons zelf hebben opgelegd dus na de pizza van gisteren is het nu weer tijd voor Thais eten. Ook deze keer is het weer fantastisch bij de “Captain’s Bar” in Soi Honey Inn.

Toch zijn er al vroeg tijdens de “travels” ook de eerste “troubles” ontstaan! De klimaatverandering? Nee, gewoon een uitloper van de regentijd veroorzaakt door een tropische storm op de grote oceaan! De weersvoorspelling op mijn iPhone is daar duidelijk in, alle komende dagen een wolkje met regen daaronder en het laagste getal is 80%. Daar wordt je niet blij van wanneer je een motortocht in de planning hebt zitten.
Visje etenVisje eten Tijdens de lunch bespreken we samen wat onze beperkte mogelijkheden zijn. We zijn er snel uit. De verschrikkelijke onweersbui van de afgelopen nacht maakt het besluit een stuk gemakkelijker. De explosieve donders en lichtshow van honderden bliksems was er een van Bijbelse proporties.
We hebben het allebei prima naar onze zin in het “Nakorn Siam Boutique Hotel” dus waarom blijven we niet een paar dagen langer? Die paar dagen worden uiteindelijk een hele week. Gelukkig kan ik de data van een andere boeking ook een week opschuiven. Het wordt dus een wijziging zonder extra kosten want die kunnen we missen als kiespijn.
Pad Thai KungRegenRegenGeen regen We vullen onze dagen met heerlijke gezonde maaltijden, korte wandelingenrond het hotel om eenvoudige boodschappen te doen en het wachten tot de regen in de middag weer stopt. ’s Morgens maak ik zelf een wandeling van minimaal zes kilometer gevolgd door een middag op het balkon met een grote koude fles groene jasmijn thee en de e-reader.
Uitzicht vanaf het balkonOp weg om te etenOmhoogThaise avondmaaltijd Ook ’s avonds is het na zo’n uitgebreide Thaise maaltijd heerlijk op het balkon. Een verkoelende bries van zee en “Donder en Bliksem” aan de horizon. Een verkoelende fles bier binnen handbereik. Wij komen deze onverwachte week extra in Pattaya wel door. Het maakt ons tenslotte niets uit in welk hotelbed we ’s morgens wakker worden. Laten we hopen dat we op 19 oktober wel met de motor op pad kunnen?
Copyright/Disclaimer